スダチを沢山📦貰ったので、シロップ漬けにしました。
いつもありがとうございます
四国の友達から、沢山のスダチを📦貰ったので、今年はシロップ漬けにしてみました。
ネットで調べると、皮をむく方法やら
切り方も、いろいろありましたが、
一番簡単な輪切りにしました、
スダチ800グラムと氷砂糖800グラムというレシピを参考に、梅をつけた時の
🍎酢が残っていたので、それも100ccぐらい入れて見ました
氷砂糖が溶けたら
スダチは引き上げないと、駄目だそうです。
梅シロップをこのムラゴンで教えて貰い
作ると、上手くできたので
スダチも美味しく出来ると良いなあと
思っています。
スダチの他に、🍠やら
うどんも📦してくれます。
貰うばかりで、悪いので柿が出来る今の時期、柿農家さんから直接送って貰います
奈良の柿まあまあ、美味しいと思います
この友達実はネットの友達です
奈良に🚌旅に来られた時会いました。
想像通りの方でした。
嫁にネットの友達に会うと話すと
ばあば、今に殺されるよ!と
半分冗談半分本気で、話してくれます(笑)
確かに 70前のお婆さん👵気をつけるけど、今の所は大丈夫 中にはリアル友達よりも、良いなあと感じる人もいてる
これも縁 多分縁、人は生きている間に会う人は もうずっと前から決まっているのだと、何かの📗で読んだ事があるけど
私もそう思う。
スダチのシロップ漬け上手く出来たら
又載せます。