ご近所さんから、アケビを貰って
いつもありがとうございます。
今日は雨模様の一日でした。
朝の👟もやめました。
昨年もご近所さんから、あけびを頂いたのですが
今年も頂きました
、子供時代に二人とも、食べた覚えがあり、あまり美味しく無かったよね!
とのことで、それでもせっかく貰ったからとひとくち食べて、(;゜O゜)そんな感じでした。
ご近所さんも、知り合いが届けてくれるけど、嫌いだと(;゜O゜)
今年は
早速📱で🔍見ました。
皮は油炒めや
きんぴら風にすると、美味しいとありました。茹でてから
水にさらして、使うようにとありました。
早速二つ分の皮を使いました。
外側の皮を向いて、茹でて
水にさらして
人参 シメジと一緒に炒めたまごを絡めて食べて見ました。、少し茹で過ぎた感じもしましたが、
苦みは抜けて、まあまあ食べる事ができました。
懐かしいけど、余り好みでは無い
アケビでした。