いつもありがとうございます。 スダチを17日に、輪切りにして、氷砂糖と🍎酢で漬けて見ました。 氷砂糖が溶けたら、中の実を取り出すようにと、書いてあったので、そうしました。 シロップの味見をしてみたところ これが案外すっきりした味で 美味しく仕上がってました。 さあ中味をどうするか、 捨てるのも... 続きをみる
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いつもありがとうございます 四国の友達から、沢山のスダチを📦貰ったので、今年はシロップ漬けにしてみました。 ネットで調べると、皮をむく方法やら 切り方も、いろいろありましたが、 一番簡単な輪切りにしました、 スダチ800グラムと氷砂糖800グラムというレシピを参考に、梅をつけた時の 🍎酢が残っ... 続きをみる